Buscamos personas dinámicas, proactivas y con pasión por la gastronomía para incorporarse al equipo de restauración durante la temporada de invierno 2026-2027.

FUNCIONES PRINCIPALES:

• Planificación, coordinación y supervisión de las operaciones de cocina en diversos puntos de venta.

• Control de inventarios, estocs mínimos y tablas de producción.

• Gestión del personal de cocina a cargo: supervisión, formación y coordinación del equipo, asegurando un buen ambiente laboral y la eficiencia del servicio.

• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y calidad (ISO).

• Control de costes y optimización de los recursos para garantizar la rentabilidad del servicio.

PERFIL:

• Formación específica en cocina (grado medio o superior, o equivalente).

• Experiencia mínima de 3 años como responsable de cocina o en un puesto similar.

• Conocimientos demostrables en normativas ISO y seguridad alimentaria.

• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana durante la temporada.

Se valorará especialmente:

• Carnet de manipulador de alimentos.

• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

• Preferiblemente personas residentes o con nacionalidad andorrana.

Si eres tú esta persona, te ofrecemos:

• Contrato temporal, de Noviembre'26 a Marzo'27, con posibilidad de continuidad.

• Lugar de trabajo: Soldeu - El Tarter - Canillo o Pal - Arinsal

• Salario a convenir en función de la posición y responsabilidad a cubrir.

• Ventajas y beneficios del grupo Grandvalira Resorts.